2019, Cilt 35, Sayı 3
3 makale bulundu.
  • KONYA ve YÖRESİNDE TÜKETİME SUNULAN SALAMURA BEYAZ PEYNİRLERİN KALİTESİ
         Saliha Altın1, O Cenap Tekinşen2
  • Konjak sakızı içeren stabilizatör karışımlarının Kahramanmaraş tipi dondurmanın bazı kalite niteliklerine etkisi
         Kemal Kaan Tekinşen1, Yusuf Biçer1, Yasin Akkemik2
  • Farklı protein düzeyleri ile beslemenin köpeklerde tercih ve bazı kan değerleri üzerine etkisi
         Fatma İnal1, Mustafa Selçuk Alataş1, Oğuzhan Kahraman1, Şeref İnal2, Mustafa Uludağ3, Emel Gürbüz1, Esad Sami Polat1
  •