| 2020, Cilt 36, Sayı 4 |
| 35 makale bulundu. |
YUMURTACI TAVUKLARDA SOLUNUM SİSTEMİ LEZYONLARI ÜZERİNE PATOLOJİK VE MİKROBİYOLOJİK İNCELEMELER
Ö. Özdemir, H. Erer |
SAĞLIKLI DİŞİ KÖPEKLERİN GENİTAL KANALINDAN AEROBİK BAKTERİ İZOLASYONU ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR
Metin ÇAKMAK1, Yahya KUYUCUOĞLU2 |
K. MARAŞ VE ÇEVRESİNDE ÜRETİLEN MARAŞ PEYNİRLERİNİN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL KALİTESİ
K. Kaan Tekinşen |
SAĞLIKLI FARELERDE SİTOLOJİK ÇALIŞMALAR
Ertan Oruç |
ELAZIĞ'DA TÜKETİME SUNULAN MEYVELİ VE ÇEŞNİLİ DONDURMALARIN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL KALİTESİ
Gülsüm Öksüztepe, Bahri Patır, O.İrfan İlhak, Pınar Şeker |
POTASYUM SORBAT UYGULAMASININ SOĞUK MUHAFAZA SÜRESİNCE FARKLI TÜR KANATLI ETLERİNİN MİKROBİYOLOJİK KALİTESİNE ETKİSİ
Ahmet Güner, Yusuf Doğruer, Gürkan Uçar, Abdullah Keleş |
HATAY YÖRESİNDE TAZE OLARAK TÜKETİME SUNULAN SÜRKÜN (ÇÖKELEK) BAZI MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
Abdullah Keleş1, Osman Aygün2, Mustafa Ardıç3 |
KÖPEKLERDE HIZLI PROGESTERON KİTİ YARDIMI İle YAPILAN ÇİTLEŞTİRMELERLE GEBELİK ORANLARININ ARTIRILMASI
Aytekin Günay1, Ülgen Günay2 |
KONYA'DA PASTAHANELERDE TÜKETİME SUNULAN DONDURMALARIN MİKROBİYOLOJİK KALİTESİ
Ahmet Güner1, Mustafa Ardıç2, Abdullah Keleş1 |
HAKKARİ VE ÇEVRESİNDE ÜRETİLEN OTLU PEYNİRLERİN MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL KALİTESİ
K. Kaan Tekinşen |
ELAZIĞ'DA TÜKETİME SUNULAN KAYMAKLİ (SADE) DONDURMALARIN MİKROBİYOLOJİK ve KİMYASAL KALİTESİ
Bahri Patır, Gülsüm Öksüztepe, İrian İlhak, Pelin Bozkurt |
KONYA ve YÖRESİNDE TÜKETİME SUNULAN SALAMURA BEYAZ PEYNİRLERİN KALİTESİ
Saliha Altın1, O Cenap Tekinşen2 |
EVCİL KAZ (Anser domesticus) ETİNİN BAZI KİMYASAL ve MİKROBİYOLOJİK KALİTE NİTELİKLERİ
GürkanUçar, Ümit Gürbüz, Ahmet Güner, Yusuf Doğruer |
POTASYUM SORBAT UYGULANMIŞ TUZ KÜRÜ AYNALİ SAZAN (Cyprinus carpio L) FİLETOLARININ ÜRETİMİ ve MUHAFAZASİ SIRASINDA MEYDANA GELEN MİKROBİYOLOJİK ve KİMYASAL DEĞİŞİMLER ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR
Bahri Patır1, Ayşe Gürel2, Gülsüm Ateş1, Ahmet H. Dinçoğlu1 |
FARKLI SICAKLIKTA MUHAFAZA EDİLEN DONDURULMUŞ KEREVİTLERİN (Astacus leptodaetylus ESCH.,1823) MİKROBİYOLOJİK ve KİMYASAL KALİTESİ
Bahri Patır1, Ahmet H. Dinçoglu1 Ayşe Gürel2 |
KÖPEKLERDE SOLUNUM YOLU HASTALIKLARININ KLİNİK, SİTOLOJİK, BAKTERİYOLOJİK ve RADYOGRAFİK ANALİZİ
Mehmet Maden1, Fatih M. Birdane1, Fahrettin Atkan2, Hasan H, Hadimli3 |
KOYUN PULMONER ADENOMATOZİSİNİN EKSFOLİYATİF SİTOLOJİ VE BRONKOALVEOLAR LAVAJ YÖNTEMLERİ İLE TANISI VE SONUÇLARIN HİSTOPATOLOJİK BULGULARLA KARŞILAŞTIRILMASI
Metin Münir Kıran1, M. Kemal Çiftçi1, Hüdaverdi Erer1 Muştala Ortatatlı1, Fatih Hatipoğlu1, Mehmet Tuzcu2 |
BEYAZ PEYNİR ÜRETİMİNDE SIVI DUMAN UYGULAMALARI
Mustafa Atasever1, Gürkan Uçar2, Abdullah Keleş2, Zahide Köse2, K. Kaan Tekinşen3 |
KONYA'DA TÜKETİME SUNULAN FERMENTE SUCUKLARIN BAZI KALİTE NİTELİKLERİ
Mustafa Atasever1, Abdullah Keleş2, Ahmet Güner2, Gürkan Uçar2 |
Koyun pnömonilerinde sitopatolojik çalışmalar
Ertan Oruç |
Bazı et ürünlerinde E. coli 0157:H7 varlığının araştırılması
Duygu Balpetek, Ümit Gürbüz |
POTASYUM SORBATIN KAŞAR PEYNİRİN KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK KALİTESİNE ETKİSİ
Mustafa Nizamlıoğlu, Ümit Gürbüz, Yusuf Doğruer |
KONYA'DA ÜRETİLEN SÜZME (TORBA) YOĞURTLARIN BAZI MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ
K. Kaan Tekinşen1, Mustafa Nizamlıoğlu1, Nazif Bayar2, Nihat Telli1, I. Erim Köseoğlu1 |
POTASYUM SORSATIN BEYAZ PEYNİRİN KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK KALİTESİNE ETKİSİ
Yusuf Doğruer, Ümit Gürbüz, Mustafa Nizamlıoğlu |
KONYA'DA TÜKETİME SUNULAN PASTIRMALARIN KALİTESİ
Yusuf Doğruer, Ümit Gürbüz, Mustafa Nizamlıoğlu |
CİVİL PEYNİRİN MİKROBİYOLOJİK KALİTE NİTELİKLERİ
O. Cenap Tekinşen, Mustafa Atasever, Abdullah Keleş |
ŞAVAK SALAMURA BEYAZ PEYNİRLERİNİN MİKROBİYOLOJİK KALİTESİ
Bahri Patır1, Ali Arslan1, Abamüslüm Güven2 |
Kars'ta satışa sunulan fermente sucuk ve sucuk benzeri ürünlerin kalite kriterlerinin belirlenmesi
Çiğdem Sezer1, Aksem Aksoy2, Özgür Çelebi3, Turgay Deprem4, Metin Öğün5, Nebahat Bilge Oral1, Leyla Vatansever1, Abamüslüm Güven1 |
Starter kültür kullanılmadan üretilen kaşar peynirlerinin olgunlaşma süresince kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerindeki değişim
Abdullah Badem, Gürkan Uçar |
Et ve bazı et ürünleri ile soğuk hava depolarında Pseudomonas türlerinin izolasyonu ve identifikasyonu
İbrahim Mustafa Akan1, Ümit Gürbüz2 |
Farklı sıcaklıklarda muhafaza edilen Palamut (Sarda sarda) Balığının mikrobiyolojik kalite niteliklerinin belirlenmesi
Duygu Balpetek Külcü |
Keçi, koyun ve inek peynirlerinden üretilen höşmerim tatlılarının mikrobiyolojik, kimyasal ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi
Yılmaz Seçim1, Gürkan Uçar2 |
Kesime sevk edilen repeat breeder ineklerde uterusların histopatolojik ve mikrobiyolojik değerlendirilmesi
Yunus Çakıcı1, Mehmet Aköz2 |
Konya bölgesinde güvercin ve muhabbet kuşlarında Chlamydophila psittaci enfeksiyon prevalansının real time pcr ile belirlenmesi
Nevin Tuzcu1, Hasan Huseyin Hadimli2, Aysegul Ilban2 |
Pasteurella multocida'nın kapsül sentezindeki esrarengiz manipülatörler: Demir alım proteinleri
Asli Balevi1, Aysegul Ilban2, Ali Uslu1, Zafer Sayin1, Ayten Gok1, Beatriz Padron1, Eda Toslak1, Osman Erganis1 |
|
