Süt verim kontrolü ile bir koyundan bir günde ve laktasyon süresince ne kadar süt elde edildiği belirlenir. Süt veriminin artmlmasına ilişkin selekstyon çalışmalarına veri temin edilmesi ve süt koyunculuğunda damızlık seçiminde kriter alınması bakımından süt verim kontrolü önemlidir. Süt verim kontrolleri ile damızlık değeri iyi olan damızlık adaylarının belirtene bilmesi, sürüdeki düşük verimli bireylerin tespit edilerek ayıklamanın tsabetli yapılabilmesi, ayrıca sürünün gerçek verim düzeylerine uygun olarak beslenebil meleri, devamlı uygulanan kontroller sayesinde mastitis in erken teşhis ve tedavisinin yapılarak işletmenin uğrayacağı zararın en aza indirilebilmesi sağlanabilir.