Bu çalışma, kafeste ve yerde yetiştirmenin broylerlerde karın yağı ve işletme ekonomisi üzerindeki etkisini ortaya koymak için yapılmıştır. Çalışmada, 200 adet Cobb 500 broyler civciv kullanılmıştır. Altıncı hafta canlı ağırlık ortalaması yer ve kafeste yetiştirilen gruplarda 2261,1 g ve 2168,4 g olarak bulunmuştur. Canlı ağırlık bakımından gruplar arası fark önemlidir (p<0.01). Kırkiki günlük deneme sonunda yemden yararlanma oranı kafes grubunda ve yer grubunda benzer şekilde 1,71 olarak bulunmuştur. Sıcak karkas ağırlığı yer ve kafes gruplarında 1599,4 g ve 1533.1 g olarak belirlenmiştir. Karın yağı miktarı yerde yetiştirilen grupta 21,6 g kafeste yetiştirilen grupta ise 20,0 g olarak bulunmuş ve gruplar arası fark istatistiksel olarak önemsizdir. Deneme sonunda yapılan ekonomik analizde yerde yetiştirilen grubun daha kadı olduğu belirlenmiştir.