Amaç: Çalışmanın amacı, damızlık bıldırcınların içme sularına Mintofarm (karşık bitki extraktı yağı; nane yağı, ardıç yağı, biberiye yağı ve kekik yağı) ilavesinin performans, yumurta verimi ve kan antoksidan enzim aktiviteleri; glutatyon (GSH), superoksit dismutaz (SOD), glutatyon peroksiaz (GPx) ve katalaz (CAT), malondialdehide, seruloplazmin, albumin, total protein and globulin gibi kan antioksidan parametreler üzerine etkisinin araştırılmasıdır.

Gereç ve Yöntem: 17 haftalık yaşta 160 adet damızlık bıldırcın rastgele 3 grup ve her grup 5 alt gruba ayrılmıştır. Kontrol grubunda 60 bıldırcın ve diğer iki grupta 50?şer bıldırcın bulunmaktadır. Dişi ve erkek sayıları eşittir. Denemede grupları sırasıyla şöyledir; K bazal rasyon (Kontrol grubu içme suyuna ekleme yapılmamış), M1 (içme suyuna 0,1 ml/ L mintofarm ilave edilmiş), M2 (içme suyuna 0,3 ml/ L mintofarm ilave edilmiş).

Bulgular: Damızlık bıldırcın içme sularına mintofarm ilavesi performans, yumurta ağırlığı, yumurta verimi, katalaz (CAT), seruloplazmin, albumin, total protein and globulin üzerine etkisi anlamlı bulunmamıştır (P>0,05). Bıldırcın içme sularına mintofarm ilavesi kan antioksidan parametreleri noktasında MDA, GSH, SOD ve GPx değerlerini önemli düzeyde etkilemiştir.

Öneri: Damızlık bıldırcın içme sularında mintofarm kullanımı performans parametrelerini etkilemezken kan antioksidan parametrelerini anlamlı düzeyde etkilemiştir. Damızlık bıldırcın içme sularında mintofarm kullanımının oksidatif strese karşı koruyucu etkisi görülmüştür.