Yaklaşık 30 yıl önce, idrarla atılan allantoinin rumendeki mikrobiyel protein üretiminin bir göstergesi olduğu ilk kez ileri sürüldü. Ancak pürin derivallarının atılımı ile mikrobiyel protein üretimine ilişkin bir metot ortaya koymaya yönelik büyük gelişmeler son yıllarda kaydedildi. Bu nedenle bu konuyla ilgilenenleri aydınlatmak amacıyla, pürinlerin biyokimyası. idrarla atılan pürin derivatlarının miktarını etkileyen faktörler, değişik kaynaklardan orijin geri alınımını tespit etmek için kullanılan farklı yaklaşımlar açıklandı.