Bu çalışmada, % 10 saman (ham selüloz kaynaği olarak) + % 90 konsantre yem (samanlı grup) ve % 2. 5 sodyum bikarbonat + % 97. 5 konsantre yemlerden (NaHco₃'lt grup) kurulmuş rasyonların besi performansına etkileri, ortalama 9 ay yaş ve 36 - 37 kg canlı ağırlığında, 24 baş ivesi toklu üzerinde araştırılmıştır. Çalışma sonunda. samanlı gruba göre sodyum bikarbonatlı grupta yem tüketiminin daha düşük olduğu tespit edilirken, günlük canlı ağırlık artışı ile yemden yararlanma oranının da yüksek olduğu saptanmıştır. Yem tüketimindeki düşme ile günlük canlı ağırlık artışındaki yükselme ise istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Karkas ağırlıkları sodyum bikarbonattı grupta, samanlı gruptan daha yüksek olmasına karşın, bu yükseliş istatistiksel olarak önemli bulunmamıştır Diğer kesim ve karkas özellikleri bakımından ise gruplar arasında önemli bir fark görülmemiştir.