1990, Cilt 6, Sayı 1, Sayfa(lar) 061-063 |
[ İngilizce Özet ] [ PDF ] |
KONYA 'DA TÜKETİME SUNULAN YUMURTALARDA KLORAMFENİKOL ve FURAZOLİDON İLAÇ KALINTILARININ ARAŞTIRILMASI |
Ömer DEMET1, Ahmet ACET2, Bünyamin TRAŞ3, İsa EĞİLMEZ4 |
1Yrd. Doç. Dr., S.Ü. Vet. Fak. Farm. ve Toks. Anabilim Dalı, Konya 2Doç. Dr., İ.Ü. Tıp. Fak. Farmakoloji Anabilim Dalı, Malatya 3Arş. Gör., S.Ü. Vet. Fak. Farm. ve Toks. Anabilim Dalı, Konya 4Uzm. Kimyager., S.Ü. Vet. Fak. Farm. ve Toks. Anabilim Dalı, Konya |
Görüntülenme Sayısı:2602 - İndirilme Sayısı: 2135 |
Bu çalışmada, Konya'da tüketime sunulmak
üzere marketiere getirilmiş 50 adet yumurtada
HPLC yöntemi ile kloramfenikol ve furazolidon ilaç
kalıntıları araştırıldı. Analiz edilen yumurta numunelerinin
hiçbirisinde kloramfenikol bulunamazken, 17'sinde
furazolidon kalıntısı tespit edildi.
Yumurtalarda belirlenen en düşük furazolidon düzeyi 2.80 µg/kg, en yüksek düzey ise 16.12 uglkg'dır. Tüm yumurtalarda belirlenen furazolidon ortalaması ise 7.74 µg/kg'dır. Sonuçlara göre, yumurtalarda kloramfenikol kalıntısının bulunmaması tüketici açısından olumlu olarak değerlendirilirken, belirlenen furazolidon kalıntılarının insan sağlığını olumsuz yönte etkileyebileceği kanısına varıldı. |
[ İngilizce Özet ] [ PDF ] |