Son Sayı: 2025 (Yıllık Cilt - Sürekli yayın modeli)
pISSN 1309-6958
eISSN 2146-1953




2019, Cilt 35, Sayı 3
4 makale bulundu.
  • KONYA ve YÖRESİNDE TÜKETİME SUNULAN SALAMURA BEYAZ PEYNİRLERİN KALİTESİ
         Saliha Altın1, O Cenap Tekinşen2
    		•
  • Konjak sakızı içeren stabilizatör karışımlarının Kahramanmaraş tipi dondurmanın bazı kalite niteliklerine etkisi
         Kemal Kaan Tekinşen1, Yusuf Biçer1, Yasin Akkemik2
    		•
  • Farklı protein düzeyleri ile beslemenin köpeklerde tercih ve bazı kan değerleri üzerine etkisi
         Fatma İnal1, Mustafa Selçuk Alataş1, Oğuzhan Kahraman1, Şeref İnal2, Mustafa Uludağ3, Emel Gürbüz1, Esad Sami Polat1
    		•
  • Farklı sürelerde pişirilen dengeli toz mamanın köpeklerde tercih, sindirilebilirlik ve dışkı kalitesi üzerine etkileri
         Oğuzhan Kahraman,Fatma İnal, Zekeriya Safa İnanç, Abdurrahman Pirinç, Mehmet Ali Kucur
    		•